Skålskæremaskine ZKZB125

ZKZB80L, 125L, 200L, 330L og 420L højhastigheds kødskålsskærer

Skålskæremaskine er svaret for bedre produktfarve, udseende, bid, tekstur, kvalitet og højere udbytte for linkedepølser, formede kødprodukter, grøntsags- og frugtjuice og pasta, dyrefoder og andre fødevarer.Vores skålskærer i rustfrit stål giver dig mulighed for at emulgere, groft hakke eller finhakke, mens du reducerer din maletid, oprydningstid og arbejdsomkostninger.Kutteren blander sig også, mens den hakker og maksimerer proteinekstraktion ved at ekstrahere op til 50 % mere protein end et male/mix/kværn-system.

Fordele:

- rustfri stålkonstruktion

—-Ekstra hård solid skål i rustfrit stål og vibrationsfri

—-Det mest sanitære design til nem, hurtig oprydning og de nyeste sikkerhedsfunktioner.

—-Forbedrer produktudbytte og fortjeneste for øget omsætning.

-- Skarpe, buede højhastighedsknive skærer i stedet for at knuse kødet under pres.

—-Bedre farvning under holdbarheden er også tydelig i udskårne produkter, forbedret produktdefinition, fortryllende øjenappel og salg.